Человеческий организм нуждается в целом ряде витаминов, однако особняком в списке этих веществ стоит аскорбиновая кислота или витамин C. Так, в среднем человеку необходимо около 80 мг витамина C в сутки, тогда как остальных витаминов необходимо лишь 20 мг. Благодаря Витамину С в организме нормализуется обмен жиров, белков, углеводов, улучшается иммунитет, стимулируется образование антител, снижается количество сахара в крови, увеличиваются запасы гликогенов в печени, нормализируется количество холестерина в крови. Также витамин С способствует образованию красных кровяных телец и немного меньше – белых. За счет действия витамина C расширяются капилляры и артериолы, учащается сердцебиение, снижается артериальное давление, увеличивается скорость кровотока. При участии витамина С в организме происходит более трехсот биологических процессов. Витамин С является незаменимым питательным веществом, без которого невозможно формирование соединительных тканей и стенок клеток. Кроме этого, данная кислота важна для здоровья дёсен, кровеносных сосудов, хрящей, сухожилий, кожи и связок. За счет витамина Сорганизм усваивает железо. С помощью кислоты иммунная система человека борется с инфекциями.
Полное описание:Основные свойства витамина C:
Витамин С относится к витаминам, растворимым в воде. Без витамина C сложно себе представить нормальное существование и рост человеческого организма.Витамин С является безвредным даже в больших количествах, ведь организм способен вывести неиспользованную часть витамина. Витамин С расщепляется смогом, светом и в результате тепловой обработки продуктов. Кроме этого, в больших дозах витамина нуждаются курильщики и престарелые люди, потребность организма которых значительно увеличивается. Характеристики продукта:
|